【相葉マナブ】とうもろこしグラタンの作り方 とうもろこしレシピ(旬の産地ごはん) 7月4日

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グラタングルメ・レシピ情報
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2021年7月4日の『相葉マナブ』で放送された 旬のとうもろこしを使ったレシピ とうもろこしグラタンの作り方を紹介します!

千葉県袖ヶ浦市で採れたとうもろこし「味来(みらい)」を使って、お手軽な絶品料理を作ります。

味来(みらい)は甘みが強いのが特徴のとうもろこしです。

地元農家の奥様が教えてくれたとうもろこし料理は?

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【相葉マナブ】とうもろこしグラタンの作り方 とうもろこしレシピ(旬の産地ごはん) 7月4日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: とうもろこし料理
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

とうもろこし農家のレシピです。

材料

  • とうもろこしペースト(作り方はこちら)80g

  • とうもろこしの実 40g

  • 牛乳 80ml

  • ベーコン 50g

  • 玉ねぎ 1/8

  • マカロニ 30g

  • ピザ用チーズ 50g

  • 塩 適量

  • コショウ 適量

  • バター 適量

作り方

  • マカロニを熱湯で、メーカー表記のゆで時間通り茹でる。
  • ボウルにとうもろこしペースト・とうもろこしの実・牛乳・塩コショウをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  • グラタン皿にバターを塗り、マカロニ、薄切り玉ねぎ、角切りしたベーコンを入れ、2のソース・ピザ用チーズをかける。
  • 200度のオーブンで約10分焼き色が付くまで焼く。

メモ

  • とうもろこしペースト(作り方はこちら

まとめ

今回の記事では、2021年7月4日の『相葉マナブ』で放送された 旬のとうもろこしを使ったレシピ とうもろこしグラタンの作り方を紹介しました。

先週放送された枝豆レシピは、こちらからご覧いただけます↓

【相葉マナブ】枝豆のはんぺんチーズ焼きの作り方 枝豆レシピ 6月27日

相葉マナブ公式HP

とうもろこし味来は、ネット通販でもお取り寄せできるようです↓