2021年7月11日の『相葉マナブ』で放送された 旬のジャンボにんにくを使ったレシピ、の作り方を紹介します！
千葉県大綱白里で採れたジャンボにんにくを使って、お手軽な絶品料理を作ります。
農家の方から絶品にんにく料理を学びます。
こちらのレシピは、記憶に残る衝撃レシピBEST5にも選ばれました！↓
【相葉マナブ】にんにくチャーハンの作り方 にんにくレシピ（旬の産地ごはん） 7月11日
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: にんにく料理2
servings30
minutes15
minutes15
minutesにんにく農家のレシピです。
材料
にんにく 50g
ニンニク醤油のニンニク 50g
合い挽き肉 100g
卵 2個
ごはん 2膳
万能にんにく醤油 大さじ1（作り方はこちらを参照）
塩 ひとつまみ
コショウ 適量
ごま油 大さじ1
作り方
- ニンニク、醤油漬けしたニンニクを粗みじん切りにする
- 油をひいた中華鍋で2種類のニンニクを炒める
- 合い挽き肉も加えて炒める
- 肉に火が通ったら、卵・ごはんを入れて炒め合わせる
- 塩コショウで味を整え、ニンニク醤油を鍋肌から回し入れたら完成！
まとめ
にんにくレシピを紹介しました。
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