【主治医が見つかる診療所】ナスのターメリック炒めの作り方 3分でできるレシピで認知症予防!(9月10日)
2020年9月10日の『主治医が見つかる診療所』では、脳を活性化する頭と手の体操が紹介されました。この記事では、石原新菜先生が教えるナスのターメリック炒めの作り方を紹介します!ナスのターメリック炒めの作り方1.ナス2本にオリーブオイルをかけ、ラップをして電子レンジ500wで1分加熱する2.カットしたパプリカ・ししとうをオリーブオイルで炒める3.ナスを輪切りにして2に加える4. ターメリックと塩コシ...