【ヒルナンデス】1人前150円豚こま和風カツ長田知恵さんのレシピ時短レストラン（2023年6月21日）

2023年6月21日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの超時短料理レシピ劇的！時短レストラン 「1人前150円豚こま和風カツ」の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランが放送されました。

劇的！時短レストランは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトル！「どっちの料理を作りたくなったか？」審査員が判定！

今回は料理研究家の長田知恵さんとなにわ男子大橋和也さんが、超時短レシピで対決しました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの超時短料理レシピ劇的！時短レストラン 「1人前150円豚こま和風カツ」の作り方をまとめます。

目次

1. 【ヒルナンデス】1人前150円豚こま和風カツ長田知恵さんのレシピ時短レストラン（2023年6月21日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 以前の超時短料理レシピ9Minutes！記事一覧
   2. ヒルナンデスの記事
   3. ヒルナンデス番組情報

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】1人前150円豚こま和風カツ長田知恵さんのレシピ時短レストラン（2023年6月21日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 1人前150円豚こま和風カツDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Total time

1

hour 

10

minutes

2023年6月21日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの超時短料理レシピ劇的！時短レストラン 「1人前150円豚こま和風カツ」の作り方

材料

• 油揚げ（長方形のもの） 　　１枚

• 豚こま肉 　　　　　80g

• 塩 　　　　　少々

• コショウ 　　　　　少々

• 片栗粉 　　　　　大さじ１

• 長ネギ　　　　　 10cm

• サラダ油 　　　　　大さじ２

• 中濃ソース 　　　　　大さじ１

• みりん 　　　　　大さじ２

• 白すりごま 　　　　大さじ２

• みそ 　　　　小さじ２

• 水菜（つけあわせ）　１株

• 仕上げの白ごま＆小口ネギ　　適量

作り方

• フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しておく。
• 保存袋に豚こま肉、塩、コショウ、片栗粉を入れ、かるくもんで、まんべんなく行き渡らせ、キッチンバサミで長ネギを切って加える。
• 油揚げはキッチンペーパーでぎゅっと握って油を吸い取り、端っこをに切り込みを入れて開き、裏返す。
• 3に2を詰め込み、なるべく平たくして切り込み口を閉じる。
• 1に4を入れフタをして強めの中火で4分、裏返して3分ほど揚げ焼きにする。
• 耐熱ボウルにみそ、みりん、中濃ソースを入れ、ラップ無しで電子レンジ600wで40秒加熱し、取り出してから、白すりごまを加え、よく混ぜる
• 付け合わせの水菜を器に盛り、⑤を盛り付け、⑥をかけ、さらに白ごまと小口ネギを散らしたら完成。

まとめ

今回の記事では、2023年6月21日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの超時短料理レシピ劇的！時短レストラン 「1人前150円豚こま和風カツ」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

以前の超時短料理レシピ9Minutes！記事一覧

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報