【ヒルナンデス】食パンパネチキン＆食パンチヂミのレシピ 松山絵美さん超時短レシピ2023年4月26日

作り方

• 鶏肉はフォークで数か所刺してから密閉式保存袋に入れて【A】を加えて揉み込み、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で焼く。
• 表面がカリッとしてきたら、【B】を加えて煮る。
• ブロッコリーはキッチンバサミで切ってから耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。
• 食パンの1枚をコップでくり抜き、くりぬかれた（耳がついた）方ともう一枚をトースターで焼く。
• 密閉式保存袋に鶏がらスープの素と卵、くり抜いた食パンをちぎって入れて揉み混ぜ、片栗粉、４cmに切ったニラ、ほぐしたカニカマを加えてさらに揉み混ぜる。
• ごま油を熱したフライパンに5の生地を平らに入れて、蓋をして焼き、片面焼けたらひっくり返し、もう片面も焼く。
• 耐熱ボウルにピザ用チーズ、片栗粉、牛乳を加えて混ぜてラップをして電子レンジ600wで1分加熱し、一度取り出して混ぜ、さらに600Wで1分30秒加熱する。（チーズソース）
• 盛り付け用のフライパンを火にかけ、真ん中に4の食パンを重ねて器のようにする。
• 8の食パンの周りに2の鶏肉と3のブロッコリーを入れ、食パンの穴に7のチーズソースを入れる。
• 6の食パンチヂミを皿に盛り付け、お好みでマヨネーズ・ぽん酢を添える。