【ヒルナンデス】超ふわふわニラ玉のレシピ 今井亮さん超時短レシピ9Minutes2023年4月26日

超ふわふわニラたま グルメ・レシピ

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2023年4月26日の『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの超時短料理レシピ9Minutes(ナインミニッツ)  超ふわふわニラ玉の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトルをし、「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!主婦が選ぶ超時短料理!レシピ9Minutesが放送されました。

今回は料理研究家の松山絵美さんと今井亮さんが、バズったレシピ&食パンレシピで対決しました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの超時短レシピ9Minutes ニラ玉の作り方をまとめます。

【ヒルナンデス】超ふわふわニラ玉のレシピ 今井亮さん超時短レシピ
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【ヒルナンデス】超ふわふわニラ玉のレシピ 今井亮さん超時短レシピ

Recipe by NEWS123Course: ニラ玉, ふわふわニラ玉Cuisine: ニラ玉, ふわふわニラ玉
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Total time

9

minutes

時短9ミニッツレシピ

材料

  • 卵     2個

  • はんぺん      1枚

  • ニラ      1/2束

  • 長ネギ      1/4本

  • 塩         少々

  • サラダ油      大さじ2と1/2

  • 【A】
  • 水  1/2カップ

  • しょう油     小さじ2

  • オイスターソース       小さじ1

  • 片栗粉      大さじ1/2

  • チキンスープの素     小さじ1/2

  • ごま油 小さじ1

作り方

  • 卵は卵黄と卵白に分けて、卵白はボウルに入れて冷凍庫に入れておく。
  • ニラは5cm幅に、長ネギは薄切りにしておく。
  • はんぺんは粗めに潰して卵黄と一緒に混ぜる。
  • 【A】を耐熱ボウルで混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
  • 4を一度取り出して混ぜ、さらに電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
  • フライパンにサラダ油大さじ1/2をひいて熱し、ニラ、長ネギをさっと炒めて3の卵黄に加えて軽く混ぜ合わせておく。
  • 冷凍庫に入れておいた卵白に塩を加え、泡立て器で緩めのメレンゲに仕上げ、6に加える。
  • フライパンにサラダ油大さじ2をひき強火で熱し、7の卵液を加え、30秒ほど混ぜなが半熟に炒めて器に盛り、5の調味料をかける。

今井亮さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの超時短料理レシピ9Minutes(ナインミニッツ) 超ふわふわニラ玉の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP