【あさイチ】麻婆豆腐(チョコ入り)のレシピ チョコレート革命2023!2月7日

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2023年2月7日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ  麻婆豆腐(チョコ入り)の作り方を紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、チョコレート革命2023が特集されました。

作業時間10分で作れるチョコと生クリームだけで作るお手軽ムースや、チョコのだいご味は温度差にあり⁉︎極上パフェや、おなじみ豆腐料理がチョコで絶品に!など、チョコがもっとおいしくなれるチョコレート革命技が東條!

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ 麻婆豆腐(チョコ入り)を紹介します!

チョコレート革命のレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】麻婆豆腐(チョコ入り)のレシピ チョコレート革命2023!2月7日
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【あさイチ】麻婆豆腐(チョコ入り)のレシピ チョコレート革命2023!2月7日

Recipe by NEWS123Course: チョコ, 麻婆豆腐, マーボー豆腐Cuisine: チョコ, 麻婆豆腐, マーボー豆腐
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

チョコのレシピ。

材料

  • 豚ひき肉 200g

  • ごま油 大さじ1

  • しょうが(すりおろし) 小さじ1と1/2

  • にんにく(すりおろし) 小さじ1と1/2

  • 木綿豆腐 1丁(300g)

  • 塩 小さじ1

  • 鶏ガラスープ 120ml

  • みそ 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • オイスターソース 小さじ2

  • 豆板醤 小さじ2

  • ミルクチョコレート 15g

  • ビターチョコレート 10g

  • 長ネギ  1/2本

  • 細ねぎ 適量

作り方

  • フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを炒める
  • 豚ひき肉を加えて炒める
  • 色が変わってきたら、味噌、酒、オイスターソース、豆板醤を入れ、チョコレートを加えて混ぜながら溶かす
  • 鶏がらスープを加えて煮立てる
  • 水切りした木綿豆腐を加えて少し煮込む
  • みじん切りした長ネギも加えて少し煮る
  • 皿に盛り、小口切りした細ねぎを散らす

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送されたチョコレート革命2023のレシピ マーボー豆腐を紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP