2022年10月18日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんのカツオおかずレシピ「カツオのパクニラユッケ(ピリ辛ユッケ)」を紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、35分で夕食のおかずを作る好評の和田明日香さんVS炊飯器対決が放送されました。
和田さん流かつお料理4品が登場。
この記事では、和田明日香さんのかつおレシピ「カツオのパクニラユッケ(ピリ辛ユッケ)」の作り方を紹介します!
【家事ヤロウ】カツオのパクニラユッケ(ピリ辛ユッケ)のレシピ 和田明日香さんカツオおかず 炊飯器対決(2022年10月18日)
Course: カツオ, カツオのパクニラユッケCuisine: カツオ, ピリ辛ユッケ, カツオのパクニラユッケServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes和田明日香さんのカツオおかず「カツオのパクニラユッケ(ピリ辛ユッケ)」です。
材料
カツオ
トマト
ニラパクチー醤油ダレ(全て同量で混ぜたもの)大さじ3
コチュジャン 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ゴマ 適量
作り方
- ニラとパクチーを刻んで同量の醤油に漬け込んでおく
- ボウルでニラパクチー醤油ダレにコチュジャン、ごま油、白ゴマを加えて混ぜる
- キッチンペーパーでカツオのたたきの水分を拭き取る
- カツオを一口サイズに切り、タレに加えて和える
- トマトの皮をむき一口サイズにカットして加え、和える
- 皿に盛ったら完成
まとめ
和田明日香さんのカツオおかずレシピ カツオのパクニラユッケの作り方を紹介しました。