2022年9月2日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのひと鍋で作れるローリングストックレシピ「ホワイトアスパラガスとツナとみかんのサラダ」の作り方を紹介します！
今回のきょうの料理では防災週間にちなんで、大原千鶴さんの食べながら備蓄する「ローリングストック」レシピが特集されました。
缶詰やレトルトパックなどを使って作れる料理を教えてくれました。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのレシピ「ホワイトアスパラとツナとみかんのサラダ」の作り方をまとめます。
【きょうの料理】ホワイトアスパラガスとツナとみかんのサラダのレシピ 大原千鶴さんのローリングストック（2022年9月2日）
Course: ローリングストックCuisine: 大原千鶴, ホワイトアスパラとツナとみかんのサラダ, ホワイトアスパラガスとツナとみかんのサラダDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes230
kcal10
minutes大原千鶴さんのローリングストックレシピ「ホワイトアスパラとツナとみかんのサラダ」です。
材料
ホワイトアスパラガス(瓶詰/汁けをきる) 4〜5本(100g)
みかんのシロップ煮(缶詰/汁けをきる) 100g
クミンシード 少々
クラッカー 適量
- 【A】
ツナ(缶詰/油漬け/汁けをきる) 1缶(70g)
マヨネーズ 大さじ1
作り方
- ホワイトアスパラガスは3cm長さに切る。
- 器に【A】を入れ、ホワイトアスパラガスを加えて混ぜ、クミンシードをふる。
- クラッカーにのせて食べる。
大原千鶴さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年9月2日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのひと鍋で作れるローリングストックレシピ「ホワイトアスパラとツナとみかんのサラダ」の作り方を紹介しました。
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