【ポップアップ】ゴルゴンゾーラのパングラタンの作り方鈴木弥平さんのレシピ(2022年12月13日)

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ゴルゴンゾーラのパングラタン グルメ・レシピ

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2022年12月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ピアットスズキ鈴木弥平さんのゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ、作り方を紹介します!

今回のポップUP(ポップアップ)リストランテMIURAでは、イタリアンの名店ピアットスズキオーナーシェフ鈴木弥平さん直伝、ゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ、作り方が紹介されました。

14年連続ミシュラン一つ星イタリアンの名店ピアットスズキオーナーシェフ鈴木弥平さん直伝、クリスマス直前のパーティーシーズンに絶品パスタとワインに合うおつまみを三浦翔平さんが作ります!

今回の記事では、2022年12月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ピアットスズキ鈴木弥平さんのゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ、作り方をまとめます。

【ポップアップ】ゴルゴンゾーラのパングラタン作り方鈴木弥平さんのレシピ(2022年12月13日)
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

2022年12月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ピアットスズキ鈴木弥平さんの最高に肉肉しいゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ、作り方

材料

  • バケット 2cm角6切れ

  • 生クリーム 30g

  • ゴルゴンゾーラ 40g

  • パルミジャーノ 10g

  • 黒粒コショウ 適量

作り方

  • バケットを1口サイズに切る
  • 鍋に1とゴルゴンゾーラと生クリームを入れ、火にかけ、混ぜる
  • 2をココットに入れて、パルミジャーノをかける
  • トースターで3分焼く
  • 黒粒こしょうをかければ完成!

メモ

  • 14年連続ミシュラン一つ星イタリアンの名店ピアットスズキオーナーシェフ鈴木弥平さん直伝のレシピ
  • パンにゴルゴンゾーラをよく吸わせることでしっかり味が染みこんだパングラタンに!

ピアットスズキ鈴木弥平さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2022年12月13日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ピアットスズキ鈴木弥平さんの最高に肉肉しいゴルゴンゾーラのパングラタンのレシピ、作り方をまとめました。

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