【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュのレシピ 藤井恵さんトマト料理

【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュのレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方(2022年8月1日)

トマト豆乳ポタージュ きょうの料理グルメ・レシピ情報

トマトピュレ2022年8月1日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤井恵のトマトレシピ「トマト豆乳ポタージュ」の作り方を紹介します!

今回の「きょうの料理」では、料理研究家の藤井恵さんが夏に食べたいトマト料理のレシピを教えてくれました。

この記事では、藤井恵さんのレシピ「トマト豆乳ポタージュ」の作り方をまとめます。

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【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュのレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方(2022年8月1日)

Recipe by NEWS123Course: トマト料理, トマトピューレ, トマト豆乳ポタージュCuisine: トマト料理, トマトピューレ, トマトピュレ, トマト豆乳ポタージュ
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

5

minutes
Calories(一人前)

110

kcal
Total time

5

minutes

藤井恵さんのトマト料理「トマトピューレで作るトマト豆乳ポタージュ」のレシピです。

材料

  • 解凍トマトピュレ 250g(作り方はこちらを参照)

  • 無調整豆乳 1カップ

  • 細ねぎ 少々

  • オリーブ油 小さじ1(エゴマ油もOK)

作り方

  • トマトピュレに豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
  • 器に盛り、小口切りの細ねぎをのせ、オリーブ油小さじ1を回しかける。
    <point>リコピンは脂溶性なので、油と一緒にとると吸収率アップ!
  • 味を見て塩少々を加えてもOK

メモ

  • 冷たくても温めても美味しくいただけます。

藤井恵さんのレシピ本

まとめ

2022年8月1日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤井恵のトマトレシピ「トマトピューレで作るトマト豆乳ポタージュ」の作り方を紹介しました。

今回登場したレシピです↓

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