トマトピュレ2022年8月1日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤井恵のトマトレシピ「トマト豆乳ポタージュ」の作り方を紹介します！
今回の「きょうの料理」では、料理研究家の藤井恵さんが夏に食べたいトマト料理のレシピを教えてくれました。
この記事では、藤井恵さんのレシピ「トマト豆乳ポタージュ」の作り方をまとめます。
【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュのレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方（2022年8月1日）
Course: トマト料理, トマトピューレ, トマト豆乳ポタージュCuisine: トマト料理, トマトピューレ, トマトピュレ, トマト豆乳ポタージュ2
servings5
minutes110
kcal5
minutes藤井恵さんのトマト料理「トマトピューレで作るトマト豆乳ポタージュ」のレシピです。
材料
解凍トマトピュレ 250g（作り方はこちらを参照）
無調整豆乳 1カップ
細ねぎ 少々
オリーブ油 小さじ1（エゴマ油もOK）
作り方
- トマトピュレに豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、小口切りの細ねぎをのせ、オリーブ油小さじ1を回しかける。
＜point＞リコピンは脂溶性なので、油と一緒にとると吸収率アップ！ - 味を見て塩少々を加えてもOK
メモ
- 冷たくても温めても美味しくいただけます。
藤井恵さんのレシピ本
まとめ
2022年8月1日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤井恵のトマトレシピ「トマトピューレで作るトマト豆乳ポタージュ」の作り方を紹介しました。
今回登場したレシピです↓
【きょうの料理】どっさりトマトとなすのそぼろ煮のレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方（2022年8月1日）
【きょうの料理】トマトピューレのレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方（2022年8月1日）
【きょうの料理】トマト豆乳ポタージュのレシピ 藤井恵さんトマト料理の作り方（2022年8月1日）
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