【ヒルナンデス】カリカリおこげの豆腐あんかけのレシピ劇的時短レストランジョーさん。（2023年5月10日）

2023年5月10日の『ヒルナンデス』で放送された、ジョーさん。の劇的時短レストランレシピ「カリカリおこげの豆腐あんかけ」の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデス、劇的時短レストランは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトル！
「どっちの料理を作りたくなったか？」審査員が判定！。

今回は料理研究家のジョーさん。ともあいかすみさんが、決められたテーマで時短料理バトルをしました。

この記事では、2023年5月10日の『ヒルナンデス』で放送された、ジョーさん。の劇的時短レストランレシピ「カリカリおこげの豆腐あんかけ」の作り方をまとめます。

目次

1. 【ヒルナンデス】カリカリおこげの豆腐あんかけのレシピ劇的時短レストランジョーさん。（2023年5月10日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ジョーさん。のレシピ本
2. まとめ
   1. 今回のヒルナンデス劇的時短レストラン記事一覧
   2. 以前の超時短料理レシピ9Minutes！記事一覧
   3. ヒルナンデスの記事
   4. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】カリカリおこげの豆腐あんかけのレシピ劇的時短レストランジョーさん。（2023年5月10日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ヒルナンデス, カリカリおこげの豆腐あんかけ, レシピ, 劇的時短レストラン, ジョーさん, 時短レストラン, おこげ, 豆腐, あんかけDifficulty: 簡単

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

2023年5月10日の『ヒルナンデス』で放送された、ジョーさん。の劇的時短レストランレシピ「カリカリおこげの豆腐あんかけ」の作り方

材料

• 合い挽き肉 50g

• 塩昆布 1つまみ(5g)

• 万能ねぎ 2～3本

• えのき 1/4株

• にんにく 1かけ

• 絹ごし豆腐 200g

• ごま油 大さじ３

• 牛乳 　 大さじ４

• マヨネーズ 大さじ1/2

• 鶏がらスープの素　 小さじ1/2

• ごはん 　　200g

作り方

• にんにくはボウルの底などを使ってつぶす。
• フライパンにごま油をひき、1のにんにくを入れ、香りが立ったら取り出す。
• 2のフライパンにごはんを入れて、ゴムベラなどで平らになるよう潰しながら強めの中火で3分、両面をカリッと焼き、お皿に盛り付ける。
• ボウルに豆腐、マヨネーズ、牛乳、鶏ガラスープの素を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
• 3のフライパンに合い挽き肉、2で取り出したにんにく、石づきを落として3cm程度に切ったえのき、塩昆布を加えて炒める。
• 5に4を加え、弱火で温まるまで混ぜながら加熱する。肉に火が通ったら、万能ねぎを小口切りにして加える。
• 3のおこげごはんの上に6のあんかけをかけて完成。

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まとめ

今回の記事では、2023年5月10日の『ヒルナンデス』で放送された、ジョーさん。の劇的時短レストランレシピ「カリカリおこげの豆腐あんかけ」の作り方をまとめました。

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