2022年11月30日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのレシピ肉じゃがフリット主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理!レシピ9Minutes!人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!が紹介されました。
「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!
この記事では、2022年11月30日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのレシピ肉じゃがフリット主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!をまとめます。
【ヒルナンデス】肉じゃがフリット主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!(2022年11月30日)
Course: メインCuisine: 肉じゃがフリットDifficulty: 簡単1
servings1
minute8
minutes9
minutes2022年11月30日の『ヒルナンデス』で放送された、肉じゃがフリット主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!
材料
牛バラ肉 3枚程
じゃがいも(メークイン) 1/2個
青さのり 適量
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
カツオ出汁 25ml
しょう油 10ml
みりん 20ml
酒 25ml
生クリーム 30g
塩 適量
サラダ油 適量
作り方
- まな板に牛肉を平らに伸ばし、塩をふり、その上に1敷き、青さのりを満遍なくふりかける。
- 2にもう一段2を同様に重ね、さらに上から牛肉を重ねて、ロール状に巻き型崩れしないよう爪楊枝で固定。小麦粉・卵・パン粉をつける。
- フライパンに多めのサラダ油を入れ、3を180度で3分程香ばしく揚げる。
- 鍋に酒、みりんを加えアルコールを飛ばし、しょう油、かつお出汁、生クリームを加え、強火で煮詰める。
- ④の両面きつね色になったらバットにあげ、⑤のソースをかければ完成!
メモ
- 下國 伸さんのレシピ肉じゃがフリット
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まとめ
今回の記事では、2022年11月30日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのレシピ肉じゃがフリット主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!をまとめました。
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