【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ 浦和のじゃがいも料理 旬の産地ごはん 2023年7月16日

スポンサーリンク
新じゃがの煮っころがし グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2023年7月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 浦和市の新じゃがいもレシピ 新じゃがの煮っころがしの作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で埼玉県浦和市の新じゃがレシピが特集されました。

“男爵”、“メークイン”、“アンデスレッド”、“シャドークイーン”の4つの品種のじゃがいもを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 浦和市の新じゃがいもレシピ 新じゃがの煮っころがしの作り方をまとめます!

【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ 新じゃが料理
スポンサーリンク

【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ 新じゃが料理

Recipe by NEWS123Course: 新じゃがの煮っころがしCuisine: 新じゃがの煮っころがし
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

新じゃがレシピ。

材料

  • じゃがいも(男爵芋・サイズが同じものを使う) 小10個

  • サラダ油 大さじ3

  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ3

  • みりん 大さじ3

  • 酒 大さじ3

  • 水 200mL

作り方

  • じゃがいもを皮ごとよく洗う
  • サラダ油をひいた鍋でじゃがいもを皮ごと焼き色がつくまで転がしながら焼く
  • 合わせ調味料を混ぜ合わせておく
  • 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を加え、18分ほど汁気がなくなるまで煮る

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 浦和市のじゃがいもレシピ 新じゃがの煮っころがしの作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

栗原はるみさんのレシピなどです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP