【相葉マナブ】ねぎのチーズオムレツの作り方 矢切ねぎアレンジレシピ(12月5日)

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ねぎのチーズオムレツ2021年12月5日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ネギアレンジレシピ「ねぎのチーズオムレツ」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、「旬の産地ごはん」で千葉県松戸市で栽培される矢切ネギが特集されました。

茎の白い部分が長く肉厚なことで有名な矢切ネギを使った、絶品料理を地元の方から教わります。

この記事ではねぎ料理「ねぎのチーズオムレツ」のレシピを紹介します!

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【相葉マナブ】ねぎのチーズオムレツの作り方 矢切ねぎアレンジレシピ(12月5日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 矢切ネギアレンジレシピ, ねぎのチーズオムレツDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

矢切ネギアレンジレシピ「ねぎのチーズオムレツ」です。

材料

  • ネギ(白い部分)  1本分(約130g)

  • ネギ(青い部分)  80g

  • バター  10g

  • 卵  3個

  • 牛乳  30ml

  • 塩コショウ  適量

  • ピザ用チーズ  40g

  • ケチャップ  適量

作り方

  • ネギの白い部分を1cm幅の輪切りにする。青い部分は薄い輪切りにする。
  • ボウルで卵・牛乳・塩・胡椒をしっかり混ぜる
  • バターを引いたフライパンにネギの白い部分を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く
  • 青ネギを加えて塩コショウをして、しんなりするまで炒める
  • 卵液を注ぎ、軽くかき混ぜ、真ん中にチーズを散らして包む
  • 皿に盛りケチャップをかけたら完成

まとめ

ネギアレンジレシピ「ねぎのチーズオムレツ」を紹介しました。

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相葉マナブ公式HP