【相葉マナブ】里芋アイスの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

スポンサーリンク
里芋アイス 相葉マナブグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年11月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 里芋アレンジレシピ「里芋アイス」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、「旬の産地ごはん」で神奈川県横浜市で栽培される里芋が特集されました。

小ぶりでトロッとした食感が特徴の石川早生(いしかわわせ)という品種の里芋を使った、絶品料理を地元の方から教わります。

この記事では里芋料理「里芋アイス」のレシピを紹介します!

スポンサーリンク

【相葉マナブ】里芋アイスの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 里芋料理, 里芋アイスDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

里芋アレンジレシピ「里芋アイス」です。トルコアイスのような食感に!

材料

  • 里芋  5〜6個(正味250g)

  • 豆乳  200ml

  • 砂糖  大さじ3

  • きな粉  お好みで

作り方

  • 里芋の皮を剥き、電子レンジで加熱する
  • 里芋・豆乳・砂糖をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する
  • 容器に移し、冷凍庫で4時間〜半日冷やし固める
  • 途中で何度かかき混ぜるとふんわりした食感に!お好みできな粉をかける

まとめ

里芋アレンジレシピ「里芋アイス」を紹介しました。

今回紹介された里芋レシピです↓

【相葉マナブ】里芋のアヒージョの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

【相葉マナブ】里芋唐揚げボール&チップスの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

【相葉マナブ】揚げ里芋の甘辛炒めの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

【相葉マナブ】里芋のスコップコロッケの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

【相葉マナブ】里芋の親芋ステーキの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

【相葉マナブ】里芋もちの作り方 里芋アレンジレシピ(11月14日)

先日放送されたレシピは、こちらでまとめています↓

相葉マナブ公式HP