2023年2月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「ロールキャベツ風釜飯」の作り方を紹介します！
釜１グランプリ（かまわんグランプリ）でしばらく勝ち残っていた、濃厚魚介豚骨釜飯を敗った「チリマッスル釜飯」。
そして数回再び勝者が入れ替わり、現在勝ち残っているのは焼きサバそうめん釜飯です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ 「ロールキャベツ風釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】ロールキャベツ風釜飯のレシピ 釜1グランプリ2023年2月12日
Course: ロールキャベツ風釜飯, ロールキャベツ釜飯Cuisine: ロールキャベツ風釜飯, ロールキャベツ釜飯4
servings5
minutes45
minutes50
minutesロールキャベツ風釜飯のレシピ。
材料
米 3合
コンソメスープ（水180mLにコンソメ顆粒4を溶かす）
氷 180g
めんつゆ（3倍濃縮） 100mL
キャベツ 1/2玉
トマト 1個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
合びき肉 150g
粗挽きコショウ 少々
塩 小さじ1
パン粉 大さじ1
作り方
- キャベツをざく切りする
- トマトを縦半分に切る
- にんじん、たまねぎを粗みじん切りする
- 合い挽き肉を入れたボウルに粗挽きコショウ、塩、パン粉を入れてこね、にんじん、玉ねぎを入れてさらに混ぜ合わせる
- 炊飯釜に浸水した米、めんつゆ、コンソメスープ（濃いめ）入れる
- ひき肉をのせ、トマト、氷、キャベツの順に入れ、普通炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜる
まとめ
釜1グランプリのレシピ「ロールキャベツ釜飯」の作り方を紹介しました。
こちらの釜飯は…焼きサバそうめん釜飯に勝利しました！
焼鯖そうめん釜飯は５連勝でストップとなりました。
次に登場したほうとう釜飯です。こちらはロールキャベツ風釜飯に敗れました。↓
最近放送された釜1レシピ
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これまでの釜飯レシピ
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