【あさイチ】かぼちゃの煮物のレシピ 分とく山野崎洋光さんプロが教えなかった調理術 ツイQ楽ワザ2023年1月24日

2023年1月24日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 当たり前すぎてプロが教えなかった調理術 かぼちゃの煮物のレシピを紹介します！

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、当たり前すぎて！プロが教えなかった調理術が特集されました。

包丁使い方、洗い物のコツ、失敗しないかぼちゃの煮物レシピ、余った野菜保存法などを伝授！

この記事では、プロが教えなかった調理術 かぼちゃの煮物のレシピをまとめます！

プロが教えなかった調理術は、こちらでまとめています↓

目次

1. 【あさイチ】かぼちゃの煮物のレシピ 分とく山 野崎洋光さんプロの調理術
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. あさイチの記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】かぼちゃの煮物のレシピ 分とく山 野崎洋光さんプロの調理術

Recipe by NEWS123Course: かぼちゃの煮物Cuisine: かぼちゃの煮物

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

プロが教えなかった調理術

材料

• かぼちゃ　４００ｇ

• ごま油　小さじ２

• 【A】

• 酒　１５０ｍｌ

• 水　１００ｍｌ

• 砂糖　４０ｇ

• しょうゆ　大さじ１／２

作り方

• かぼちゃはタネとワタを取り、ところどころ皮をむき、2.5cm角に切る
• かぼちゃを小さめの鍋に皮を下にして隙間なく並べる
• Ａを入れて火にかけ、落としぶたをして強火で煮る
• 煮汁が少なくなってきたら、ごま油を入れ、全体に味をからませる

まとめ

プロが教えなかった調理術 かぼちゃの煮物のレシピをまとめました。

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