2022年8月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作夏レシピをまとめて紹介します！
前回は2022年6月にBBQ料理など、春のパーティ料理のレシピを披露してくれた志麻さん。
今回は映画『ＴＡＮＧ タング』で共演している二宮和也さん、奈緒さん、原口あきまささんのために、絶品料理を作りました。
インスタントラーメン、手抜きのすっぴん料理という二宮さんからの2大難問リクエストに応えて、夏にぴったりのレシピを披露！
奈緒さんからはしゃぶしゃぶ、原口あきまささんからはとうもろこしというリクエストでした。
この記事では、志麻さん夏のレシピをまとめて紹介します！
2023年7月放送の志麻さん夏レシピは、こちらでまとめています↓
11月放送の志麻さん秋の旬食材レシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん夏のレシピ12品まとめ（手羽先のカレー焼きの作り方etc.）2022年8月19日
Course: 志麻さんレシピまとめCuisine: 志麻さんレシピまとめ3
servings10
minutes2
hours50
minutes3
hours志麻さん夏のレシピまとめ 手羽先カレー焼きの作り方です。
手羽先のカレー焼きの材料
鶏手羽先 8本くらい
ごはん 200gくらい
生姜のみじん切り １かけ分くらい
らっきょう 100gくらい
塩コショウ 適量
カレー粉 適量
ヨーグルト 200〜300cc
すりおろしにんにく 小さじ2〜3くらい
はちみつ 小さじ1〜2くらい
赤玉ねぎ 適量
ミント 適量
手羽先のカレー焼きの作り方
- 鶏手羽先の端にある骨の部分（腱）に３か所ハサミで切り込みを入れ、筋を切り離しながら押し込んで骨をねじって取り除く
- ごはん、生姜のみじん切り、角切りにしたらっきょうを混ぜる
＜point＞らっきょうのほかにも、福神漬けやセロリなどのパンチのある食材を混ぜるのもおすすめ！ - 2の具材を手羽先に詰め、先端を爪楊枝でとめてふたをする
- 塩コショウを振り、カレー粉をまぶす
- ヨーグルトにすりおろしにんにく、はちみつを加えて混ぜ合わせる
- ヨーグルトにくぐらせた手羽先をオーブンシートを敷いた天板にのせ、残りのヨーグルトをかける
- 200℃のオーブンで30分加熱する
- 焼けたら皿に盛り、スライスした赤玉ねぎ、ざく切りしたミントを散らす
手羽先のカレー焼のレシピはこちらでもまとめています↓
【沸騰ワード】手羽先のカレー焼きのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
志麻さん夏のレシピまとめ
志麻さんこのほかの夏レシピです。
玉ねぎ白ネギ青ネギサバ缶ポン酢
玉ねぎ白ネギ青ネギサバ缶ポン酢は、ネギが主役の前菜です。
【沸騰ワード】玉ねぎ白ネギ青ネギサバ缶ポン酢のレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
出汁とレモン汁の冷しゃぶ
出汁とレモン汁の冷しゃぶは、グリルした野菜を出汁に漬け込み冷やし、しゃぶしゃぶしたお肉と合わせたメニューです。
【沸騰ワード】だしとレモン汁の冷しゃぶのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
焼とうもろこしセルベルドカニュ添え
焼とうもろこしセルベルドカニュ添えは、じっくり焼いた焼とうもろこしをネギ・ミント・パセリなどとクリームチーズを合わせたソースでいただきます。
【沸騰ワード】焼とうもろこしセルベルドカニュ添えのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
納豆卵だれそうめん
納豆卵だれそうめんは、志麻さんが手抜きしたい時に作るすっぴん飯です。
納豆、卵をつけだれにします。
【沸騰ワード】納豆卵だれそうめんのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
バスク風生ハムチキン
バスク風生ハムチキンは、フランス・バスク地方の郷土料理だそうです。
生ハムをチキンの皮の中に詰めて焼きあげます。
【沸騰ワード】バスク風生ハムチキンのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
豚バラと野菜のスープ
豚バラと野菜のスープは、具材を炊飯器に入れて炊くだけの簡単レシピです。
低温でじっくり火が通るので、美味しく出来上がるそうです。
【沸騰ワード】豚バラと野菜のスープのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
豆腐チキンラーメン
豆腐チキンラーメンはニノさんのリクエスト「インスタントラーメン」をアレンジしたメニューです。
いつものチキンラーメンが調味料代わりに！
【沸騰ワード】豆腐チキンラーメンのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
トウモロコシのケークサレ
トウモロコシのケークサレは、とうもろこしをレンチンして生地に練り込んだコーンクリームスープのようなとうもろこしケーキです。
塩気のある生ハムとよく合うそうです。
【沸騰ワード】トウモロコシのケークサレのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
タイのノルマンディー風
タイのノルマンディー風は、フランスノルマンディー地方の郷土料理だそうです。
タイを野菜と一緒に蒸し焼きして、グリルした野菜と合わせます。
【沸騰ワード】タイのノルマンディ風のレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
ステックアッシェ フレンチ風ステーキ
ステックアッシェはステーキ肉をミンチ状にして、つなぎなしで焼き上げたフレンチ風ステーキです。
玉ねぎを煮込んだソースでいただきます。
【沸騰ワード】ステックアッシェ フレンチ風ステーキのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
フルーツシャーベット
フルーツシャーベットはお好みのフルーツを冷凍庫で凍らせて、水切りしたヨーグルトと一緒にミキサーにかける簡単レシピです。
【沸騰ワード】フルーツシャーベットのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方（2022年8月19日）
まとめ
伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ12品を紹介しました。
6月に放送された志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓
先日放送された春レシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん春の新作レシピまとめ 鮭/納豆アボカド/ふき/あさり/クリーム煮/レモンムースetc.（2022年4月8日）
志麻さんのおすすめレシピ
【きょうの料理】ツナ缶リエットとシャルキュトリーのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 記念日ごはんの作り方（2022年10月28日）
【きょうの料理】かぼちゃのプリンのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 記念日ごはんの作り方（2022年10月28日）
【きょうの料理】サーモンときのこのパイ包みのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 記念日ごはんの作り方（2022年10月28日）
【きょうの料理】さつまいものポタージュのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 記念日ごはんの作り方（2022年10月28日）
【きょうの料理】オーブンでバーベキューのレシピ タサン志麻さんの小さな台所 夏のお助けごはんの作り方（2022年7月29日）
【きょうの料理】サラダニーソワーズ（ニース風サラダ）のレシピ タサン志麻さんの小さな台所 夏のお助けごはんの作り方（2022年7月29日）
【きょうの料理】ラタトゥイユのレシピ タサン志麻さんの小さな台所ピクニック料理の作り方（2022年4月29日）
【きょうの料理】フレンチポテトサラダのレシピ タサン志麻さんの小さな台所ピクニック料理の作り方
【きょうの料理】ツナとオリーブのケークサレのレシピ タサン志麻さんの小さな台所ピクニック料理の作り方
【沸騰ワード】志麻さん最新レシピ12品まとめ ブリ・牛タン・春菊など旬食材アレンジ料理（2022年1月7日）
