2022年6月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「ペペロンチーノ釜飯」の作り方を紹介します！
釜１グランプリで前回から勝ち残っているのは「濃厚魚介豚骨釜飯」です。
前回王者の釜飯のレシピは、こちらです↓
【相葉マナブ】濃厚魚介豚骨釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年3月27日）
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ 「ペペロンチーノ釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】ペペロンチーノ釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ（2022年6月12日）
Course: 釜１グランプリレシピCuisine: ペペロンチーノ釜飯, ペペロンチーノ4
servings5
minutes40
minutes45
minutes釜1グランプリレシピ「ペペロンチーノ釜飯」です。
材料
米 3合
コンソメスープ 340ml
氷 120g
塩 小さじ1
ハーブソルト 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1（1片分）
アンチョビソース 大さじ1
ブロックベーコン 180g
にんにく（薄切り） 2片分
唐辛子（輪切り） 適量
オリーブオイル 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
作り方
- ベーコンを角切りする
- 油を引いたフライパンでニンニク、唐辛子を炒める
- 香りが立ったらベーコンを加えて、焼き目がつくまで炒める
- 炊飯釜に米、コンソメスープ、にんにくすりおろし、塩、ハーブソルト、アンチョビソースを入れて混ぜる
- 炒めた具材を入れ、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛り、粗びき黒胡椒を振ったら完成！
まとめ
釜1グランプリ「ペペロンチーノ釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、濃厚魚介豚骨釜飯に…敗れました！
これで濃厚魚介豚骨釜飯は11連勝です。
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