2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ 13品を紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場！
ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー15品を紹介します！
平野レミの早わざレシピ2022秋のレシピは、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ
平野レミさんの夏におすすめのレシピです。
カンカンカンカン缶チャーハン
カンカンカンカン缶チャーハンは、スイートコーン缶、コンビーフ缶、グリンピース缶、トマト缶の4つの缶詰を使ったチャーハンレシピです。
調味料は少量のカレー粉と黒コショウのみで、シンプルに！
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】カンカンカンカン缶チャーハンのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
レタス丸ごとマーボー
レタス丸ごとマーボーは、炒めた合いびき肉に緑豆春雨を加えてカサ増しし、お花のように盛ったレタス丸ごと1個に麻婆をかけた豪快なメニューです。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】レタス丸ごとマーボーのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
うなるカツバーガー
うなるカツバーガーは、市販の鰻の蒲焼きに衣をつけて揚げたうなぎのハンバーガーです。
マスタードをたっぷり塗ったバンズとうなぎの相性が抜群だそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】うなるカツバーガーのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
なすのまる裸
なすのまる裸は、ナスの皮をむいて電子レンジでチンして作るお手軽ナス料理です。
冷蔵庫でよく冷やしたら、仕上げにネギたっぷりのタレをかけていただきます。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】なすのまる裸のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
ナスのヘタの上手炒め
ナスのヘタの上手炒めは、ナスの丸裸で残ったナスのヘタを利用したメニューです。
ごま油でさっと炒め、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりんなどを加えて煮切ったら完成です。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】ナスのヘタの上手炒めのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
ナスの皮ったきんぴら
ナスの皮ったきんぴらも、ナスの丸裸で残ったナスの皮を利用したレシピです。
ナスの皮を赤唐辛子と一緒に炒めたら、ナンプラー、砂糖で味付けします。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】ナスの皮ったきんぴらのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
チン卵ーヤー（チンタマゴーヤー）
チン卵ーヤー（チンタマゴーヤー）は、チンしたゴーヤーに具材を混ぜた卵液を流し入れ、オーブントースターで焼いたゴーヤ料理です。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】チン卵ーヤー（ゴーヤのオーブン焼き）のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
ゴーヤのワタの天ぷら
ゴーヤのワタの天ぷらは、チン卵ーヤーで残ったゴーヤのワタを利用したレシピです。
タネは除いて天ぷら粉をまぶして揚げるだけ！
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】ゴーヤのワタの天ぷらのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
沖縄いっパインチャンプルー
沖縄いっパインチャンプルーは、具材に豚バラ、ゴーヤー、赤ピーマン、パイナップルなどを使った沖縄の食材たっぷりのチャンプルーです。
スイートチリソースやナンプラーで味付けして、エスニック風に！
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】沖縄いっパインチャンプルーのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
イカ下スイカ（いかしたスイカ）
イカ下スイカ（いかしたスイカ）は、ニンニク醤油で味付けしたご飯をイカに詰め、みりんや醤油で味付けしたイカ飯です。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】イカ下スイカ（イカ飯）のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
レミだれ
レミだれは、平野レミさんのお母さんが作っていた平野家特製調味料です。
昆布や干ししいたけ、かつお節で出汁をとっています。
そうめんのつゆにもおすすめ！
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】レミだれのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
謎解きさしすせソーメンだ
謎解きさしすせソーメンだ は、そうめんとえのきだけを同量ずつ茹でて、そうめん風にいただくレシピです。
そうめんを茹でている鍋にえのきだけを加えてさっと茹でれば、そうめん風に！
めんつゆはレミだれでも、次の分量で作るつゆでもOKです。
細ねぎ、ミョウガを添えていただきます。
砂糖 小さじ2
おろししょうが 小さじ1/2
すだちの絞り汁（または酢） 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
かつおだし（濃いめ） 大さじ5
5分パンプチン（パンプキン）
5分パンプチン（パンプキン）は、調味料を合わせたかぼちゃを5分レンチンするだけで作れるお手軽料理です。
最後にバターを加えて完成です。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】5分パンプチン（パンプキン）のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
親子丼（親子DON）
親子丼（親子DON）は、平野レミさんのお孫さんも大好きだというレシピです。
鶏ひき肉と玉ねぎに調味料をしっかり染み込ませて、卵でとじます。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】親子丼（親子DON）のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
食べタイ卵かけご飯
食べタイ卵かけご飯も、平野レミさんのお孫さんお気に入りのレシピだそうです。
納豆にナンプラーやトマト、パクチーを混ぜ、東南アジア風に！
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】食べタイ卵かけご飯のレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
食べればティラミス
食べればティラミスは、インスタントコーヒーでつくったシロップに生クリームやクリームチーズで作ったクリームを絞り入れて作るお手軽ティラミスです。
番組では時間がなく、最後まで作れませんでした。
作り方はこちらでまとめています↓
【平野レミの早わざレシピ】食べればティラミスのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピをまとめました。
今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓
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