【モニタリング】ふわふわささみとニラダレの作り方 平野レミさんレシピ
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【モニタリング】ふわふわささみとニラダレの作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦(2022年4月14日)

ふわふわささみとニラダレ 平野レミグルメ・レシピ情報
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2022年4月14日のTBS系列『モニタリング』で放送された平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」の作り方を紹介します!

今回の「人間観察バラエティ!モニタリング」では、料理研究家の平野レミさんが田中圭さんに料理を伝授!

平野レミさんの義理の娘でもある上野樹里さんに、手作りの料理を披露しました。

この記事では、平野レミさんのレシピ「茹でたふわふわささみ&ニラダレ」の作り方を紹介します!

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【モニタリング】ふわふわささみとニラダレの作り方 平野レミさんレシピに田中圭さん挑戦(2022年4月14日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 平野レミ, ふわふわささみ, ニラダレ, ふわふわささみとニラダレ
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」です。

材料

  • ささみ 3本

  • ニラ 50g

  • 醤油 1/2カップ

  • 削り節 1パック

作り方

  • お湯を沸騰させた鍋の火を止め、ささみを入れて3分放置する
  • ささみを取り出し、ラップをして2分放置する
    <ポイント>余熱で火を通すとしっとり柔らかに!
  • ニラをみじん切りにする
  • 醤油、削り節を鍋に入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れて火を止める
    <ポイント>時間が経つほど美味しくなる!
  • ささみを一口大ニカっとして、ニラだれにつけて食べる

メモ

  • ニラダレは冷奴などにも合う!

まとめ

平野レミさんのレシピ「ふわふわささみとニラダレ」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

平野レミさんは以前もモニタリングでレシピを教えていました↓

モニタリング番組情報

ニンゲン観察バラエティ モニタリング公式HP