【平野レミの早わざレシピ】親子丼(親子DON)のレシピ 2022年夏休みスペシャル(7月18日)

親子丼 平野レミグルメ・レシピ情報

2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ  親子丼(親子DON)を紹介します!

料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。

同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場!

ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。

この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー 親子丼(親子DON)を紹介します!

今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓

(画像出典:NHK)

スポンサーリンク

【平野レミの早わざレシピ】親子丼(親子DON)のレシピ 2022年夏休みスペシャル(7月18日)

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, 親子丼, 親子DON
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「親子丼(親子DON)」です。

材料

  • たまねぎ(薄切り)100g

  • 鶏ひき肉(もも)150g

  • 溶き卵2コ分

  • ご飯どんぶり1杯分

  • みつば(ざく切り)適量

  • サラダ油大さじ1/2

  • 【A】 
  • しょうゆ大さじ1

  • 酒大さじ1

  • みりん大さじ1

  • 砂糖小さじ1

  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  • 小鍋にサラダ油を熱し、たまねぎをしっかり炒める。
  • 鶏肉を加え、ポロポロになるまでさらに炒める。
  • 【A】を加えてふたをして弱火で火を通し、具に味をしっかりしみ込ませる。
  • 汁が少し残るくらいになったら強火にして溶き卵をまわし入れ、すぐにふたをして火を止める。
  • 卵が落ちつくまで1分間程待つ。
  • ご飯をよそった丼に小鍋の具をずらしてかけ、みつばを散らす。

まとめ

平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ 親子丼(親子DON)をまとめました。

今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓

平野レミさんのレシピ

平野レミさん関連グッズ・著書