【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダのレシピ 井上かなえさんのワンプレートメニュー(2022年12月23日)

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にんじんのひらひらサラダ グルメ・レシピ情報
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2022年12月23日にNHK『きょうの料理』で放送された 井上かなえさんのワンプレートレシピ にんじんのひらひらサラダの作り方を紹介します!

今回の「きょうの料理」では、野菜ソムリエの資格をもち、既成概念に捉われない新しい中国料理で人気を集めている中国料理O2(オーツー)のオーナーシェフ・大津光太郎さんが登場しました。

プロ直伝のシューマイやネギ油など、本格中国料理を教えてくれました。

この記事では、『きょうの料理』で放送された 井上かなえさんのワンプレートレシピ にんじんのひらひらサラダの作り方をまとめます。

【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダのレシピ 井上かなえさんワンプレート
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【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダのレシピ 井上かなえさんワンプレート

Recipe by NEWS123Course: にんじんのひらひらサラダCuisine: にんじんのひらひらサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories(一人前)

110

kcal
Total time

15

minutes

井上かなえさんのワンプレートレシピ にんじんのひらひらサラダです。

材料

  • にんじん 1/2本(75g)

  • クリームチーズ 1個(15g)

  • ツナオイル缶 1缶(70g)

  • 粗挽黒コショウ 少々

  • 【A】
  • 酢 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 塩 ひとつまみ

作り方

  • にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
    ★Point ピーラーで薄切りすると口当たりもよくなり、華やかさもアップ!
  • ツナは油をきっておく。
  • クリームチーズは小さめの角切りにする。
  • にんじんとツナをボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜ合わせる。
  • グラスなどの器に盛り、クリームチーズを散らし、黒コショウをふったら完成!
    ★Point プレートにはグラスごとのせるとキレイな盛り付けに!

井上かなえさんのレシピ本情報

まとめ

今回の記事では、2022年12月23日にNHK『きょうの料理』で放送された 井上かなえさんのワンプレートレシピ にんじんのひらひらサラダの作り方を紹介しました。

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きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP