【きょうの料理】まいたけとトマトの味噌汁の作り方 土井善晴さんレシピ(11月9日)

スポンサーリンク
まいたけとトマトの味噌汁 土井善晴 きょうの料理グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年11月9日にNHK『きょうの料理』で放送された 土井善晴さんのレシピ「まいたけとトマトの味噌汁」の作り方を紹介します!

今回の「きょうの料理」では、土井善晴さんのハンバーグ料理が特集されました。

「土井善晴のふつうにおいしいもん」と題して、2日間にわたって毎年おんなじでほっこりする自然体の料理を教えてくれました。

「かる〜い気持ちで作りたい」という土井流ハンバーグは、軽く混ぜる程度で口当たりがふんわりするのがよいそうです。

この記事では、土井善晴さんのハンバーグ副菜レシピ「まいたけとトマトの味噌汁」を紹介します!

スポンサーリンク

【きょうの料理】まいたけとトマトの味噌汁の作り方 土井善晴さんレシピ(11月9日)

Recipe by NEWS123Course: 副菜Cuisine: 土井善晴さんレシピ, まいたけとトマトの味噌汁Difficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories(1人分)

50

kcal
Total time

15

minutes

土井善晴さんのハンバーグ副菜レシピ「まいたけとトマトの味噌汁」です。

材料

  • 水  カップ2

  • まいたけ  1株

  • トマト  1個

  • 白味噌  30g  

  • 赤味噌  30g

  • 黒コショウ  適量

  • オリーブオイル 適量

作り方

  • まいたけは軸を切り落とし、手でほぐす
  • トマトはくし切りにする
  • 鍋に水を入れて火にかけ、具材を入れる
  • 煮たったら、赤味噌を溶き、白味噌を溶く
    <ポイント>白味噌のとろみと甘味で、ホッとする味に!
  • 器に盛り、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、黒コショウを振る

メモ

    まとめ

    土井善晴さんの料理、ハンバーグを紹介しました。

    今日紹介されたレシピ一覧

    【きょうの料理】ハンバーグの作り方 土井善晴さんレシピ(11月9日)

    【きょうの料理】野菜の蒸し煮の作り方 土井善晴さんレシピ(11月9日)

    先日紹介されたレシピ

    先日放送されたレシピです↓

    【きょうの料理】チキンカレーの作り方 土井善晴さんレシピ(11月8日)

    【きょうの料理】秋野菜と茹で卵の酢漬けの作り方 土井善晴さんレシピ(11月8日)

    【きょうの料理】ふろふき大根ゆずみそがけの作り方 大原千鶴さんの季節の食卓レシピ(11月5日)

    【きょうの料理】けんちん汁の作り方 大原千鶴さんの季節の食卓レシピ(11月5日)

    【きょうの料理】お揚げさんと干ししいたけの炊いたんの作り方 大原千鶴さんの季節の食卓レシピ(11月5日)

    【きょうの料理】焼きさわらの塩こうじ煮の作り方 高井英克さんの煮物レシピ(11月2日)

    【きょうの料理】鶏肉と野菜のみそシチューの作り方 高井英克さんの煮物レシピ(11月2日)

    【きょうの料理】えびとかぼちゃのおから煮の作り方 高井英克さんの煮物レシピ(11月2日)

    きょうの料理HP

    このほかの「きょうの料理」レシピ

    先日の「きょうの料理」では、山本麗子さんの時短で美味しい煮物レシピが特集されました。

    調理のコツ、材料、手順などは、こちらでまとめています↓

    以前放送された栗原はるみさんのレシピです↓

    土井善晴さんのレシピ本

    土井善晴さんのレシピ本です↓