2022年6月9日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された 旨辛グルメ＆スタミナグルメベスト10＆レシピを紹介します！
今回の秘密のケンミンショーでは、暑い夏に向けて食べたい旨辛＆スタミナグルメが特集されました。
宮崎辛麺や広島つけ麺、香川きも玉、長野キムタクご飯など、旨辛・スタミナグルメランキングを発表！
この記事では、旨辛＆スタミナグルメBEST10の結果とレシピをまとめます。
旨辛＆スタミナグルメBEST10
全国の旨辛グルメ、スタミナグルメを発表！らくらくレシピも紹介！
第10位 辛麺（宮崎）
第10位 辛麺（宮崎）です！
宮崎県内に40店舗ほどあるという辛麺のお店。
桝元の辛麺は、旨辛のビジュアルが食欲をそそる辛麺です。
唐辛子、ニラ、ニンニクが効いたスープとこんにゃく麺を合わせています。
スープは醤油ベースのスープに大量のニンニク、唐辛子を加え、仕上げに溶き卵を回し入れます。
そば粉を使ったヘルシーこんにゃく麺を入れて完成です。
辛さは25辛まで選べます。
辛麺のレシピ↓
【ケンミンショー】辛麺のレシピ 旨辛＆スタミナグルメBEST10（2022年6月月9日）
第9位 スタカレー（埼玉県）
第9位 スタカレー（埼玉県）です！
娘娘（にゃんにゃん）の名物料理です。
とろみのついたニラたっぷりのあんをご飯や麺にかけていただきます。
スタカレーのレシピは、以前ケンミンショーで紹介されました↓
第8位 ブエノチキン（沖縄）
第8位 ブエノチキン（沖縄）です！
大量のニンニクに大量のお酢を加えてじっくり煮込んだタレに漬け込むことで、鶏肉が柔らかく仕上がります。
第7位 台湾カレー（愛知）
第7位 台湾カレー（愛知）です！
犬山市にある元祖台湾カレーでは、台湾ミンチにカレー、卵黄などを合わせた台湾カレー（820円）が定番メニューです。
野菜の甘みを生かしたカレーに台湾ミンチを合わせます。
作り方はこちらでまとめています↓
【ケンミンショー】台湾カレーのレシピ 旨辛＆スタミナグルメBEST10（2022年6月月9日）
第6位 あか牛丼（熊本）
第6位 あか牛丼（熊本）です！
いまきん食堂ではあか牛丼を求めて連日行列ができます。
熊本県さんのあか牛を使用し、レアに焼きたステーキを特製醤油ダレで味付けします。
第5位 きも玉お好み焼き（香川）
第5位 きも玉お好み焼き（香川）です！
ふみやのきも玉焼き（750円）は、砂ずり、ハツなど鳥の肝を入れているのが特徴です。
香川では豚玉などの定番を押しのけて、きも玉焼きが人気だそうです。
他のお店では、きも、皮、ハツなどをそれぞれ具材として入れるお好み焼きも提供していました。
関連ランキング：お好み焼き | 瓦町駅、片原町駅（高松）、今橋駅
第4位 あんかけスパゲティ（愛知）
第4位 あんかけスパゲティ（愛知）です！
あんかけスパゲティの名店「そ〜れ」では、超スパイシーな餡を使用。
ラードで油通しした太麺と合わせます。
ケンミンショーでは以前あんかけスパゲティのレシピを紹介していました↓
第3位 広島つけ麺（広島）
第3位 広島つけ麺（広島）です！
ばくだん屋では、激辛タレをお好みで調整できる廣島つけ麺が定番メニューです。
中太ストレート麺に茹でたキャベツ、チャーシュー、ネギなどをトッピングして、醤油ベースのつけだれにレモン果汁・お酢を加え、大量の唐辛子にラー油などを加えた特製激辛ダレ、大量の胡麻を加えたら、廣島つけ麺の完成です。
以前別番組でばくだん屋のつけ麺レシピが紹介されました↓
第2位 キムタクご飯（長野）
第2位 キムタクご飯（長野）です！
長野県塩尻市では長い間給食メニューで愛されているご当地グルメです。
豚肉・キムチを炒めてたくあんを加え、醤油味に味付けしたキムタクをご飯と合わせたメニューです。
作り方はこちらでまとめています↓
【ケンミンショー】キムタクご飯のレシピ 旨辛＆スタミナグルメBEST10（2022年6月月9日）
第1位 自然薯のとろろ汁（静岡県）
第1位 自然薯のとろろ汁（静岡県）です！
一般的にだし醤油で味付けするとろろ汁ですが、静岡ではサバの味噌汁で味付けするのがポイントです。
静岡の老舗店 丁子屋のとろろ汁が有名です↓
まとめ
旨辛＆スタミナグルメランキングBEST10をまとめました。
翌週放送された氷見うどん、宮城ウジエスーパーの情報は、こちらでまとめています↓
【ケンミンショー】宮城 ウジエスーパー スムージー 野菜 鮮魚 お店＆商品情報（2022年6月16日）
秘密のケンミンSHOWでは、以前も全国の絶品グルメレシピが特集されました↓
【秘密のケンミンショー】あんかけグルメBEST10＆レシピ&お取り寄せ（12月9日）
「秘密のケンミンショー」では、以前こんなレシピも紹介されていました↓
先日放送されたケンミンSHOW記事です↓
