【秘密のケンミンショー】沖縄サータアンダギーの作り方 別腹スイーツ祭り(10月8日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年10月8日の『秘密のケンミンshow極』では、全国別腹スイーツ祭りが放送されました。

全国のご当地スイーツベスト10と、家庭でできる簡単レシピも公開!

この記事では、沖縄のサータアンダギーの作り方を紹介します!

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サータアンダギーの作り方

【材料】

ホットケーキミックス  100g

小麦粉         500g

ベーキングパウダー   5g

卵           5個

砂糖          320g

サラダ油        大さじ1

揚げ油         適量

【作り方】

1.ホットケーキミックス・小麦粉・ベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜ合わせる

2.別のボウルに砂糖・卵を入れて混ぜ合わせ、1の粉を数回に分けて加えながら混ぜ合わせる

3.生地にサラダ油大さじ1を加えて混ぜ、もっちりとした塊になったら生地の完成!

4.スプーンで生地を丸くして、170℃に熱した油で揚げる

5.こんがりとした色になり、表面に割れ目ができたら完成!

まとめ

サータアンダギーの作り方を紹介しました。

全国スイーツベスト10の結果は、こちらでまとめています↓

【秘密のケンミンショー】全国スイーツベスト10!別腹スイーツ祭り(10月8日)

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