【秘密のケンミンSHOW】ネギ味噌天ぷらの作り方 全国味噌グルメベスト10(5月20日)

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ネギ味噌天ぷらグルメ・レシピ情報
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2021年5月20日の『秘密のケンミンSHOW極』では、全国味噌グルメベスト10が特集されました。

この記事では、ネギ味噌天ぷらの作り方をまとめます!

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【秘密のケンミンSHOW】ネギ味噌天ぷらの作り方 全国味噌グルメベスト10(5月20日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 味噌グルメ
Servings

2

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

味噌グルメのレシピです。

材料

  • 合わせ味噌  60g

  • 水  120cc

  • 天ぷら粉  120g

  • 砂糖  20g

  • 長ネギ 適量

  • 揚げ油 適量

作り方

  • 合わせ味噌と水をボウルでよく混ぜ合わせる
  • 砂糖・天ぷら粉を加えてよく混ぜる
  • 大きめの輪切りにした長ネギを加えて混ぜ合わせる
  • 油を塗ったお玉でタネをすくい、180度の油でカラッと揚げる

まとめ

具材はネギだけというシンプルなネギ味噌天ぷらの作り方を紹介しました。

岐阜県では味噌を混ぜた天ぷら粉だけを揚げ、味噌天としても食べているそうです。

このほかの味噌グルメレシピは、こちらでまとめています↓