【秘密のケンミンショー】スタカレーの作り方 あんかけグルメレシピ(12月9日)

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スタカレー 埼玉 秘密のケンミンショーグルメ・レシピ情報
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2021年12月9日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された あんかけグルメのレシピ「スタカレー」を紹介します!

今回の秘密のケンミンショーでは、寒い季節にぴったりの全国あんかけグルメが特集されました。

茨城ラーメン、謎トッピングの福岡そば、岐阜コラボ丼、名古屋あんかけスパ&カレー、埼玉あんかけ飯など、あんかけグルメランキングを発表!

この記事では、あんかけグルメレシピ「スタカレー」の作り方をまとめます。

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【秘密のケンミンショー】スタカレーの作り方 あんかけグルメレシピ(12月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: あんかけグルメ, スタカレーDifficulty: 簡単
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

あんかけグルメベスト10のレシピ「スタカレー」です。

材料

  • 水  300cc

  • 醤油  大さじ1

  • 鶏がらスープ  大さじ1

  • 砂糖  大さじ1/2

  • 酒  大さじ2

  • 豚バラ  50gくらい

  • 挽肉  50〜100gくらい

  • しょうが 1かけ

  • にんにく  1かけ

  • 豆板醤  小さじ1

  • コチュジャン  小さじ2

  • もやし  適量

  • ニラ  適量

  • 水溶き片栗粉  大さじ3

作り方

  • 鍋に水・醤油・鶏がらスープ顆粒・砂糖・酒を入れてに立たせる
  • 豚バラ・挽肉を加える
  • しょうが・にんにく・豆板醤・コチュジャンを加える
  • もやし、ニラを加えて煮立てる
  • いったん火を止め、水溶き片栗粉を投入する
  • 再び火にかけ、混ぜながらとろみをつける
  • ご飯にかけたら完成

まとめ

ローカルあんかけグルメBEST10レシピ情報「スタカレー」をまとめました。

あんかけグルメベスト10は、こちらでまとめています↓

【秘密のケンミンショー】あんかけグルメBEST10&レシピ&お取り寄せ(12月9日)

「秘密のケンミンショー」では、以前こんなレシピも紹介されていました↓

秘密のケンミンSHOW極公式HP