2022年8月4日の『ヒルナンデス』で放送された、夏のさっぱり料理レシピ 「トマトのハニーマリネ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、激安スーパーを調査！
大沢あかねさん、飯田圭織さん、篠田麻里子さんの女子会で、料理研究家ゆかりさんが激安食材を使って夏のさっぱり料理のレシピを披露しました。
この記事では、夏のさっぱり料理のレシピ「トマトのハニーマリネ」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】トマトのハニーマリネのレシピ 夏のさっぱり料理（2022年8月4日）
Course: 夏のさっぱり料理Cuisine: トマトのハニーマリネ3
servings5
minutes10
minutes15
minutesゆかりさんの夏のさっぱり料理レシピ「トマトのハニーマリネ」です。一人前110円で作れました。
材料
ミニトマト 10粒
モッツァレラチーズ 10粒
はちみつ 大さじ2
酢 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1.5
生パセリ 適量
作り方
- ミニトマトのヘタをとり、つまようじで頂点に穴を開ける。
＜point＞穴を開けておくと皮がつるんとむける - 沸騰したお湯で約10秒湯通しし、氷水で約1分冷ましたら、皮をむく。
- はちみつ・酢を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジ（600W）で約20秒加熱する。
＜point＞加熱すると酢のつんとした味がまろやかに！ - 3にオリーブオイルを加えて混ぜる。
- 皮をむいたミニトマトとモッツァレラチーズを加えて粗熱をとり、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
- パセリをちらしたら完成！
メモ
- ミニトマトはヘタが少し枯れてきているくらいが熟していておすすめ
ゆかりさんのレシピ本
まとめ
夏のさっぱり料理のレシピ「トマトのハニーマリネ」の作り方をまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
【ヒルナンデス】トマトのハニーマリネのレシピ 夏のさっぱり料理（2022年8月4日）
【ヒルナンデス】肉味噌冷やしうどんのレシピ 夏のさっぱり料理（2022年8月4日）
前回女子会で放送されたゆかりさんのレシピです。
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