2021年12月23日の『ヒルナンデス』で放送された クリスマスレシピ 「ローテ・グリュッツェ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、プロ3人が考案したクリスマス料理が特集されました。
ドイツ料理研究家でドイツ料理店「ツム・アインホルン」シェフの 野田浩資さん、パーティー料理研究家の五条まあさっちんさん、フードコーディネーターの井上和子さんの3人がプロの座談会を開催！
これからでもクリスマスに間に合う、華やかなクリスマスレシピを教えてくれました。
この記事では、クリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】ローテ・グリュッツェの作り方 プロのクリスマスレシピ（12月23日）
Course: メインCuisine: クリスマス料理, ローテ・グリュッツェ4
servings5
minutes20
minutes25
minutesプロ考案クリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」の作り方です。
材料
ミックスベリー（冷凍） 200g
赤ワイン 1/2カップ
水 1/4カップ
砂糖 30g
片栗粉 適量
レモン汁 適量
作り方
- 鍋に、赤ワイン・水・砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしてミックスベリーを加える。
- 片栗粉を少量の水で溶かし、ちょうど良いトロミが出るまで鍋に少しずつ加える。
- レモン汁を加えよく冷やし、器に盛りつけたら完成。
まとめ
プロおすすめクリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」を紹介しました。
今回紹介されたクリスマスレシピです↓
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