【ヒルナンデス】包まないイカギョーザの作り方 エビVSイカ 長田知恵さんのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

スポンサーリンク
餃子グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年10月20日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された エビVSイカ のライバル食材調理法 徹底討論レシピ 長田知恵さんの「たたむだけ!包まないイカギョーザ」の作り方を紹介します!

前回はかぼちゃVSさつまいものライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回はエビとイカ、どっちの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。

料理のプロが教えるおすすめ調理法で、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】包まないイカギョーザの作り方 エビVSイカ 長田知恵さんのレシピ 10月20日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: えびVSイカレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

えびVSいかライバル食材レシピです。

材料

  • イカ(下処理済みのもの) 100g

  • はんぺん 1/2枚

  • 餃子の皮 8枚

  • 青じそ 8枚

  • 片栗粉 小さじ2

  • 酒 小さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2

  • しょうがチューブ 小さじ1/5

  • ごま油 大さじ1

作り方

  • イカをみじん切りにし、包丁で粘り気が出るまで叩いたらポリ袋に入れる
  • はんぺん、片栗粉、酒、鶏がらスープの素、しょうがチューブを加えて手で揉んでつぶす
  • 餃子の皮を広げ、軸を落とした青じそを乗せる
  • タネが入ったポリ袋の先端を切り、しぼって乗せたら半分にたたむ
  • フライパンにごま油を入れて中火で熱し、餃子を並べて焼き色がついたら裏返す
  • フタをして弱火で3~4分ほど蒸し焼きにしたら完成

エビVSイカレシピまとめ

今回紹介されたエビVSイカ ライバル食材レシピです。

【ヒルナンデス】稲荷風アレンジイカ飯の作り方 エビVSイカ マコさんのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

【ヒルナンデス】エビチリ仕立ての茶わん蒸しの作り方 エビVSイカ 簗田シェフのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

【ヒルナンデス】タイ風エビチリトーストの作り方 エビVSイカ 簗田シェフのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

【ヒルナンデス】イカ刺しビビンバ風丼の作り方 エビVSイカ長田知恵さんのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

【ヒルナンデス】エビの卵とじイタリアン丼の作り方 エビVSイカ 渥美さんのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

【ヒルナンデス】エビとガリの混ぜご飯の作り方 エビVSイカ 渥美さんのレシピ ライバル食材徹底討論 (10月20日)

まとめ

えびVSいかのライバル食材レシピを紹介しました。

ヒルナンデスHP

先日放送されたかぼちゃVSさつまいもレシピは、こちらでまとめています↓

グルメ記事では、こちらもおすすめです↓