2021年10月13日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された カボチャVSサツマイモ のライバル食材調理法 徹底討論レシピ マコさんの「サツマイモグラタン」の作り方を紹介します！
前回はサバVSサケのライバル食材調理法 徹底討論が特集されましたが、今回は秋に食べたいカボチャとサツマイモ、どっちの食材を使いたいかライバル食材対決が放送されました。
料理のプロが教えるおすすめ調理法で、どちらの食材を使いたくなるか対決して勝つのはどちらでしょう⁉︎
【ヒルナンデス】サツマイモグラタンの作り方 かぼちゃVSさつまいも マコさんのレシピ（10月13日）
Course: メインCuisine: かぼちゃVSサツマイモ2
servings30
minutes20
minutes20
minutesかぼちゃVSさつまいもライバル食材レシピです。
材料
サツマイモ（べにはるかがオススメ） １本
水 １００ml
ツナ缶（油を切っておく） １缶
マヨネーズ 大さじ１
こしょう 少々
みそ 大さじ1/2
ピザ用チーズ 大さじ４
トッピング用チーズ 適量
作り方
- サツマイモ、水を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す。レンジの場合は、濡れたキッチンペーパーとラップで包んで、600Wで1分30秒、その後200W で８分温める。
- サツマイモを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。ポリ袋に くり抜いたサツマイモ、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる
- 袋の口を切ってくりぬいたサツマイモにしぼり入れ、チーズをのトッピングしてトースターで焼き色がつくまで３分ほど焼く。
カボチャVSサツマイモレシピまとめ
今回紹介されたカボチャVSサツマイモレシピです。
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まとめ
かぼちゃVSさつまいものライバル食材レシピを紹介しました。
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