【あさイチ】らっきょうの甘酢漬け堀江さわこさんのレシピ作り方(2023年6月9日)

スポンサーリンク
らっきょうの甘酢漬け グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2023年6月9日の『あさイチ』みんな!グリーンだよで放送された、堀江さわこさんのレシピ 「らっきょうの甘酢漬け」を紹介します!

今回の「みんな!グリーンだよ」では、堀江さわこさんが登場され、らっきょうの甘酢漬けのレシピ、作り方を教えてくれました。

この記事では、『あさイチ』みんな!グリーンだよで放送された、堀江さわこさんのレシピ 「らっきょうの甘酢漬け」をまとめます。

【あさイチ】らっきょうの甘酢漬け堀江さわこさんのレシピ作り方(2023年6月9日)
スポンサーリンク

【あさイチ】らっきょうの甘酢漬け堀江さわこさんのレシピ作り方(2023年6月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: らっきょうの甘酢漬けDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2023年6月9日の『あさイチ』みんな!グリーンだよで放送された、堀江さわこさんのレシピ 「らっきょうの甘酢漬け」

材料

  • らっきょう(泥付きのぷっくりしもの) 1kg

  • 水 300cc

  • 酢 300cc

  • 砂糖 300cc

  • 粗塩 大さじ3

  • 赤唐辛子 1本

作り方

  • ラッキョウを水をはった大きめボウルに入れ、泥を落とし、つながっている株はわけておく
  • ラッキョウの上から5mmほどのところに包丁を入れ、薄皮を剥く(リンゴの皮をむくように)
  • 薄皮が向けたら水の中でこすり洗いし、表皮を剥く
  • 鍋に水、酢、砂糖、赤唐辛子、粗塩を入れて強火にかけ、へらで混ぜながら砂糖と塩を溶かし煮立たせる
  • 2Lの保存容器に食品用アルコールをかけてキッチンペーパーで拭き取る
  • 水けを拭きとったラッキョウを入れ、4の甘酢をらっきょうめがけて注ぐ
  • 冷めたらフタをして冷暗所で保存する
  • 約1ヶ月~1年が食べごろに!

堀江さわこさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2023年6月9日の『あさイチ』みんな!グリーンだよで放送された、堀江さわこさんのレシピ 「らっきょうの甘酢漬け」をまとめました。

あさイチ健康関連記事

あさイチ関連記事一覧

【あさイチ】酢豚のレシピ 浅草龍圓栖原一之さんみんなゴハンだよ(2023年6月7日)

【あさイチ】ラム肉ととうもろこしのスパイス炒めのレシピ 牛尾理恵さんみんなゴハンだよ(2023年6月6日)

【あさイチ】韓国風ソーセージパイ(ヤンニョムソース&ピザソース)のレシピ ファンインソンさん(2023年6月5日)

【あさイチ】焼き餃子のレシピ パラダイス山元さん2種の豚肉で作る焼きギョーザ みんなゴハンだよ(2023年6月1日)

【あさイチ】魚香茄子(麻婆茄子 ユイシャンチェズ)のレシピ 陳建太郎さん中華 みんなゴハンだよ(2023年5月30日)

【あさイチ】えびの握りシューマイ(えびのにぎりシュウマイ)のレシピ パンウェイさんみんなゴハンだよ2023年5月29日

【あさイチ】ニラソースのレシピ パンウェイさん中華 みんなゴハンだよ(2023年5月29日)

【あさイチ】カツオの南蛮漬けのレシピ キスマイ横尾渉さんみんなゴハンだよ(2023年5月24日)

【あさイチ】パセリ入り豚つくねのレシピ しらいのりこさんみんなゴハンだよ(2023年5月23日)

【あさイチ】新じゃがのパセリオイル和えのレシピ しらいのりこさんみんなゴハンだよ(2023年5月23日)

【あさイチ】ナシゴレンのレシピ ピリ辛エスニックソースで!荻野恭子さんみんなゴハンだよ(2023年5月22日)

【あさイチ】サンバルソース(ピリ辛エスニックソース)のレシピ 荻野恭子さんみんなゴハンだよ(2023年5月22日)

【あさイチ】鶏むね肉とアスパラのチリソースのレシピ 小田真規子さんみんなゴハンだよ(2023年5月18日)

【あさイチ】たけのことわかめの梅炒めのレシピ 笠原将弘さんみんなゴハンだよ(2023年5月17日)

【あさイチ】宇和島風鯛めしのレシピ 山本麗子さんみんな!ゴハンだよ(2023年5月15日)

【あさイチ】ごま豆腐のレシピ 麻生怜菜さんみんな!ゴハンだよ(2023年5月8日)

 ⇒ あさイチ関連記事一覧

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP