【あさイチ】クレソンとキウイのサラダのレシピ 近藤幸子さんみんなゴハンだよ2023年4月19日

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クレソンサラダ グルメ・レシピ

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2023年4月19日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」近藤幸子さんのレシピ 「クレソンとキウイのサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の近藤幸子さんが登場しました。

旬の春にんじんをたっぷり使ったレシピを教えてくれました。

この記事では、『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」近藤幸子さんのレシピ 「クレソンとキウイ」の作り方を紹介します。

【あさイチ】クレソンとキウイのサラダのレシピ 近藤幸子さん
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【あさイチ】クレソンとキウイのサラダのレシピ 近藤幸子さん

Recipe by NEWS123Course: クレソンとキウイのサラダCuisine: クレソンとキウイのサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

近藤幸子さんのレシピです。

材料

  • クレソン 1わ

  • キウイ 1個

  • 塩 小さじ1/4

  • オリーブオイル 小さじ1

  • 黒コショウ(粗挽き) 少々

作り方

  • 塩、オリーブオイル、黒コショウをボウルで混ぜる
  • 半分に切ったキウイの実をスプーンで一口大にくり抜いてボウルに加えて混ぜ合わせる
    ★Point キウイが酢の代わりに!
  • クレソンは根元を除き、3〜4cc幅に切る
  • クレソンをボウルに加えて混ぜ合わせたら完成!

まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ クレソンとキウイのサラダを紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

今週放送された春野菜のレシピです↓

先週放送されたキャベツレシピです↓

あさイチのレシピ記事

あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP