【あさイチ】減塩肉じゃがのレシピ 減塩テクニック ツイQ楽ワザ2023年4月4日

減塩肉じゃが グルメ・レシピ

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2023年4月4日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 減塩テクニック 減塩肉じゃがのレシピを紹介します!

今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、減塩レシピ・テクニックが特集されました。

高血圧と言われたドリフターズの加藤茶さんが、妻の綾菜さんの減塩テクニックで減塩に成功!

この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 減塩テクニックのレシピ 減塩肉じゃがをを紹介します。

【あさイチ】減塩肉じゃがのレシピ 減塩テクニック ツイQ楽ワザ2023年4月4日
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【あさイチ】減塩肉じゃがのレシピ 減塩テクニック ツイQ楽ワザ2023年4月4日

Recipe by NEWS123Course: 減塩肉じゃが, 肉じゃがCuisine: 減塩肉じゃが, 肉じゃが
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

減塩レシピ。

材料

  • 薄切り肉 150g

  • しょうゆ 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • じゃがいも 250g

  • 長ネギ 80g

  • 水 1/3カップ

  • しょうゆ 小さじ2

  • 砂糖 大さじ1

作り方

  • 肉のドリップをキッチンペーパーで拭き取る
  • 肉に醤油と砂糖で下味をつける
  • じゃがいもを輪切りに、長ネギを1cm幅の斜め切りにする
  • 油を引いたフライパンでじゃがいもを水分を飛ばす
  • 焼き目がついたら肉、長ネギを加えて炒める
  • 水、しょうゆ、砂糖を加えて濡らしたキッチンペーパーで落とし蓋をしてフタを少しずらしてのせ7分煮こむ
  • 火を止めて10分蒸らしたら完成

まとめ

『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 減塩テクニックレシピ 減塩肉じゃがを紹介しました。

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あさイチ番組情報

番組名:あさイチ
放送局:NHK総合
放送時間:毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
出演者:博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
公式HP:あさイチHP