2023年1月21日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、須磨海苔のつくだ煮のレシピ作り方を紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、神戸市須磨の海で収穫される、抜群の香りと歯切れを誇る高級海苔、須磨海苔です。
ゲストのブラックマヨネーズの小杉さん、宮川大輔さんが、須磨海苔を使ったアレンジレシピを紹介されました。
この記事では、2023年1月21日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、須磨海苔のつくだ煮のレシピ作り方をまとめます。
【青空レストラン】須磨海苔のつくだ煮のレシピ作り方（2023年1月21日）
Course: メインCuisine: 須磨海苔のつくだ煮, 海苔のつくだ煮, つくだ煮Difficulty: 簡単4
servings1
hour5
minutes1
hour5
minutes2023年1月21日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、須磨海苔のつくだ煮のレシピ作り方
材料
焼き海苔 8枚
水 200cc
酒 30cc
醤油 70cc
みりん 80cc
砂糖 適量（お好み量で）
作り方
- 焼き海苔を適当な大きさにちぎって鍋に入れ、水と酒に柔らかくなるまで浸しておく。（１時間程度）
- 海苔をほぐして火にかけ、醤油、みりん、砂糖を入れ、時々混ぜながら煮詰めれば完成！
メモ
- 須磨海苔を使ったアレンジレシピ
まとめ
今回の記事では、2023年1月21日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、須磨海苔のつくだ煮のレシピ作り方をまとめます。
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青空レストラン番組情報
今日よる6時半からの青空レストランは⭐️神戸市・須磨の海で海苔を収穫??
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) January 21, 2023
お茶の葉みたいに、海苔にも「一番摘み」があるって知ってましたか？
抜群の香りと歯切れを誇る高級海苔をご紹介します? そして超ダイナミックな㊙️収穫法の結果、ゲストの #ブラックマヨネーズ 小杉さんの身に異変が!? pic.twitter.com/qukxBEobkE