【相葉マナブ】梨キムチのレシピ 梨アレンジ料理
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【相葉マナブ】梨キムチのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

梨キムチ 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2022年9月18日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 梨アレンジレシピ「梨キムチ」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県船橋市で栽培される梨が特集されました。

梨を使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

この記事では、なしレシピ「梨キムチ」の作り方をまとめます!

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【相葉マナブ】梨キムチのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

Recipe by NEWS123Course: 梨レシピ, 梨キムチCuisine: 梨レシピ, 梨キムチ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

梨アレンジレシピ「梨キムチ」です。

材料

  • 梨(すりおろし) 100g(1/3~1/4個)

  • 塩 小さじ1/2

  • キムチペースト
  • 梨(すりおろし) 100g(1/3~1/4個)

  • 韓国粉唐辛子 大さじ1

  • 韓国粗挽き唐辛子 大さじ1

  • 塩麹 大さじ1

  • おろしニンニク 小さじ1

作り方

  • 梨は皮をむいて芯を取り、角切りとすりおろしにする
  • ボウルに粉唐辛子、粗挽き唐辛子、すりおろした梨、塩麹、ニンニクを混ぜ合わせる
  • 密閉袋に角切りの梨、塩を入れて揉む
  • キムチペーストを加えて全体に馴染ませ、冷蔵庫で2時間置く

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 梨レシピ「梨キムチ」の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブ公式HP