【相葉マナブ】梨と金目鯛の煮付けのレシピ 梨アレンジ料理
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【相葉マナブ】梨と金目鯛の煮付けのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

梨と金目鯛の煮付けグルメ・レシピ情報
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2022年9月18日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 梨アレンジレシピ「梨と金目鯛の煮付け」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県船橋市で栽培される梨が特集されました。

梨を使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

この記事では、なしレシピ「梨と金目鯛の煮付け」の作り方をまとめます!

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【相葉マナブ】梨と金目鯛の煮付けのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

Recipe by NEWS123Course: 梨レシピ, 梨と金目鯛の煮付けCuisine: 梨レシピ, 梨と金目鯛の煮付け
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

梨アレンジレシピ「」です。

材料

  • 梨 1個

  • 金目鯛 2切れ

  • しょうが 1片

  • 酒 大さじ3

  • しょう油 大さじ2

  • 水 100mL

作り方

  • 梨は皮をむいて芯を取り、半分は1/8のくし形に切ってそれをさらに3等分、半分はすりおろす
  • しょうがは薄切りにする
  • フライパンにすりおろした梨、水、酒、しょう油、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったら金目鯛と切った梨を入れ、落とし蓋をして5分煮る
  • 落とし蓋を取り、煮汁を金目鯛にかけながら5分煮る

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 梨レシピ「梨と金目鯛の煮付け」の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブ公式HP