【相葉マナブ】梨の生姜焼きのレシピ 梨アレンジ料理
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【相葉マナブ】梨の生姜焼きのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

梨の生姜焼きグルメ・レシピ情報
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2022年9月18日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 梨アレンジレシピ「梨の生姜焼き」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県船橋市で栽培される梨が特集されました。

梨を使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

この記事では、なしレシピ「梨の生姜焼き」の作り方をまとめます!

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【相葉マナブ】梨の生姜焼きのレシピ 梨アレンジ料理 千葉県船橋市(2022年9月18日)

Recipe by NEWS123Course: 梨レシピ, 梨の生姜焼きCuisine: 梨レシピ, 梨の生姜焼き
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

梨アレンジレシピ「梨の生姜焼き」です。

材料

  • しょうが焼き用豚肉 2枚

  • 梨 1/2個

  • しょう油 大さじ1

  • 酒 大さじ1/2

  • 酢 大さじ1/2

  • しょうが 小さじ1/2

  • サラダ油 小さじ2

  • 千切りキャベツ 適量

作り方

  • 梨としょうがは皮をむいてすりおろす
  • バットに梨、しょうが、しょう油、酒、酢を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れて落としラップをする。10分ほどそのまま漬ける
  • フライパンにサラダ油を引き、中火で豚肉を焼く
  • 豚肉の両面に焼き色がついたらタレを加えて強火にし、タレを絡めながら水分が飛ぶまで煮詰める
  • キャベツを盛った器に豚肉をのせ、タレをかける

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 梨レシピ「梨の生姜焼き」の作り方をまとめました。

今回紹介されたレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブ公式HP