【相葉マナブ】こんにゃくのピリ辛チーズステーキの作り方 こんにゃくアレンジレシピ(2022年3月6日)

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こんにゃくのピリ辛チーズステーキグルメ・レシピ情報
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2022年3月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された こんにゃくアレンジレシピ「こんにゃくのピリ辛チーズステーキ」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、神奈川県厚木市で農家さんが作る“こんにゃく芋”を使って、こんにゃく作りに挑戦しました。

完成した手作りこんにゃくを使った絶品料理を、地元の方から教わります。

この記事ではこんにゃくのアレンジレシピ「こんにゃくのピリ辛チーズステーキ」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】こんにゃくのピリ辛チーズステーキの作り方 こんにゃくアレンジレシピ(2022年3月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: こんにゃくレシピ, こんにゃくのピリ辛チーズステーキ
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

こんにゃく活用アレンジレシピ「こんにゃくのピリ辛チーズステーキ」です。

材料

  • こんにゃく  1枚

  • バター  20g

  • しょうゆ  大さじ3

  • ピザ用チーズ  60g  

  • サラダ油  大さじ1

  • 七味  適量

作り方

  • こんにゃくの厚みを半分にして、両面に格子状に深めの切り込みを入れる(アク抜きが必要なこんにゃくは塩もみして1分置き、水で流して熱湯で2分茹でておく)
  • フライパンにサラダ油を引き、こんにゃくを2分焼く
  • 焼き目がついたら裏返し、バター、しょうゆをからめ、ピザ用チーズをかけてフタをして1分蒸し焼きする
  • 皿に盛り、七味をかけて完成

まとめ

こんにゃくのアレンジレシピ「こんにゃくのピリ辛チーズステーキ」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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相葉マナブ番組情報

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