【相葉マナブ】みかんジャムの作り方 みかんアレンジレシピ(2022年2月20日)

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みかんジャム2022年2月20日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された みかんアレンジレシピ「みかんジャム」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、神奈川県小田原で栽培されるみかんが特集されました。

たくさんのみかんの品種を栽培する農家さんから、甘さや酸味の違いを学びます。

さらにみかんを使った絶品料理を、地元の方から教わります。

この記事ではみかんのアレンジレシピ「みかんジャム」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】みかんジャムの作り方 みかんアレンジレシピ(2022年2月20日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: みかん, みかんジャム
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

みかんのアレンジレシピ「みかんジャム」です。

材料

  • みかん(ジャバラ) 正味200g(3〜5個)

  • グラニュー糖  180g

作り方

  • みかんの皮をむき、ミキサーで撹拌する
  • 撹拌したみかんとグラニュー糖を鍋に入れて強火で混ぜながら煮込む
  • 沸騰したら弱火にして、混ぜながらとろみがつくまで7分ほど煮込む
  • ヨーグルトや紅茶に入れると美味しい!

メモ

  • ジャムには強い香りと酸味が強いジャバラを使います

まとめ

みかんのアレンジレシピ「みかんジャム」を紹介しました。

今回放送されたレシピです↓

【相葉マナブ】みかんジャムの作り方 みかんアレンジレシピ(2022年2月20日)

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