【相葉マナブ】カブシチューの作り方 かぶアレンジレシピ(2022年2月13日)

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2022年2月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された かぶアレンジレシピ「カブシチュー」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、埼玉県三芳で栽培されるカブが特集されました。

カブを使った絶品料理を、地元の方から教わります。

この記事ではカブのアレンジレシピ「カブシチュー」の作り方を紹介します!

こちらのレシピは、記憶に残る衝撃レシピBEST5にも選ばれました!↓

【相葉マナブ】カブシチューの作り方 かぶアレンジレシピ(2022年2月13日)
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【相葉マナブ】カブシチューの作り方 かぶアレンジレシピ(2022年2月13日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: かぶレシピ, カブシチュー
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Total time

30

minutes

かぶ農家のレシピ「カブシチュー」です。

材料

  • かぶ  大6個

  • にんじん  1/2本

  • 牛肩ロース(塊)  300g

  • 水  800ml

  • サラダ油  大さじ1

  • ビーフシチューのルウ  1/2箱

作り方

  • かぶの葉を切り落として6等分のくし切りにし、にんじんはくし切りに、牛肉は一口大のサイズに切る。
  • 鍋にサラダ油を引き、牛肉、カブ、にんじんを炒める
  • 肉に焼き色がついたら水を加え、アクを取りながら中弱火で20分煮込む
  • ルウを加えて溶かし、さらに弱火で10分煮込む

まとめ

かぶアレンジレシピ「カブシチュー」を紹介しました。

今回放送されたレシピです↓

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