【相葉マナブ】麻婆豆腐納豆の作り方 納豆アレンジレシピ(12月26日)

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麻婆豆腐納豆 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年12月26日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 納豆アレンジレシピ「麻婆豆腐納豆」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、茨城県日立市で納豆作りを学びました。

納豆を使った絶品料理を、地元の方から教わります。

この記事では納豆料理「麻婆豆腐納豆」のレシピを紹介します!

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【相葉マナブ】麻婆豆腐納豆の作り方 納豆アレンジレシピ(12月26日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 納豆アレンジレシピ, 麻婆豆腐納豆Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

納豆アレンジレシピ「麻婆豆腐納豆」です。

材料

  • 納豆  2パック

  • しょうゆ  小さじ2

  • 豆腐  1丁

  • 長ネギ  50g

  • しょうが  5g

  • にんにく  5g

  • 豆板醤  小さじ1

  • 酒  大さじ1

  • 鶏がらスープ  50cc

  • サラダ油  大さじ1

  • ごま油  大さじ1/2

作り方

  • 納豆と醤油を混ぜる
  • サラダ油をひいた中華鍋にみじん切りした生姜、ニンニク、長ネギ、豆板醤を入れて炒める
  • 9等分にサイの目切りした豆腐を入れて炒め合わせる
  • 鶏ガラスープ・酒を加える
  • 納豆を加え、混ぜ合わせる
  • ごま油を回しかけたら完成

まとめ

納豆アレンジレシピ「麻婆豆腐納豆」を紹介しました。

今回紹介された納豆レシピです↓

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相葉マナブ公式HP