2021年11月29日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんの冬野菜レシピ「大根の炊き込みごはん」の作り方を紹介します！
バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、冬の旬野菜を使ったアレンジレシピを教えてくれました。
ほうれん草、白菜、大根、さつまいもなど冬に美味しい野菜レシピが登場します。
この記事では、リュウジさんの冬野菜レシピ「大根の炊き込みごはん」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】大根の炊き込みごはんの作り方 リュウジさん冬野菜レシピ（11月29日）
Course: メインCuisine: リュウジ, 冬野菜レシピ, 大根の炊き込みごはんDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesTotal time
45
minutesリュウジさんの冬野菜アレンジレシピ「大根の炊き込みごはん」です。（画像出典：日本テレビ）
材料
米 2合
白だし 50cc
大根 300g
かつお節 6g
塩 小さじ1/4
醤油 適量
七味唐辛子 適量
作り方
- 大根を約１.５cmのいちょう切りにする。
- 炊飯器に洗った米と白だしを入れ２合の線より少し少なめに水を入れる。
- 大根、塩、鰹節を入れて炊いたら完成！
＜ポイント＞かつお節をたっぷり入れることで大根臭さがなくなり美味しくなる！ - お好みで醤油と七味唐辛子をかけて食べる。
メモ
- 冬の旬野菜を使ったリュウジさんのレシピです。
- お好みで醤油と七味唐辛子をかけて食べる。
まとめ
リュウジさんの冬野菜レシピ大根の炊き込みごはんを紹介しました。
今回紹介された冬の旬野菜を使ったリュウジさんのレシピ一覧
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