【ヒルナンデス】ネギ塩牛タン風しいたけの作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ(6月28日)

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ネギ塩牛タン風しいたけ リュウジ ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年6月28日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんの夏のヘルシーレシピ「ネギ塩牛タン風しいたけ」の作り方を紹介します!

バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、今の時期おすすめのカロリー低めのヘルシー料理を教えてくれました。

もやし、卵など低カロリー、高タンパク質な食材を使ったヘルシーレシピBEST4のレシピです。

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【ヒルナンデス】ネギ塩牛タン風しいたけの作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ(6月28日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 夏のヘルシーレシピ, リュウジレシピ
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

夏のヘルシーレシピです。

材料

  • しいたけ  4個

  • 長ネギ  1/2本

  • サラダ油  小さじ1

  • 塩コショウ  適量

  • うま味調味料  小さじ1/4

  • 塩  小さじ1/3

  • コショウ  適量

  • ごま油  大さじ1と1/2

作り方

  • しいたけの軸を取り除き、長ネギをみじん切りにする
  • みじん切りした長ネギにうま味調味料・塩・コショウ・ごま油を加えてよく混ぜる
  • フライパンを熱してサラダ油をひき、しいたけの傘の内側が上になるようにして並べる
  • 塩少々を振りかけ、フタをして2分ほど蒸し焼きする
  • 蒸し焼きにしたしいたけの上に2をのせ、フタをして40秒ほど蒸し焼きする
  • お皿に盛りつけ、お好みでコショウを振りかけたら完成!

このほかに紹介されたリュウジさん夏のヘルシーレシピは、こちらでまとめています↓

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まとめ

夏のヘルシーレシピBEST4のレシピを紹介しました。

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