2021年6月7日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんの冷凍食品レシピ 冷凍餃子のアヒージョが特集されました。
この記事では、冷凍餃子のアヒージョの作り方を紹介します！
料理研究家リュウジさんが、冷凍食品をアレンジして作るレシピ５品を教えてくれました。
マジカルラブリーさん、藤田ニコルさんが挑戦します。
【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
Course: メインCuisine: アヒージョ, 冷凍餃子Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
10
minutesTotal time
10
minutesリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピです。
材料
市販の冷凍餃子 12個
にんにく 2片
鷹の爪 1本（一味や輪切り唐辛子でもOK）
オリーブオイル 適量
黒コショウ 適量
作り方
- 小さめのフライパンに皮をむいて潰したニンニク、鷹の爪を入れ、オリーブオイルを１cmほど入れて弱火で香りが出るまで煮る
- 冷凍餃子を熱湯で約3分茹でる
＜ポイント＞一度茹でることでもっちり感が出て、油で煮ても美味しく仕上がる！ - 茹でた餃子をフライパンに入れて3分ほど煮込む
- 最後に黒コショウをかけたら完成！お好みで塩・タバスコ、ポン酢につけていただく。
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まとめ
リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピを紹介しました。
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