【ヒルナンデス】むきあさりの唐揚げの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ(6月7日)

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むきあさりの唐揚げ ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年6月7日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんの冷凍食品レシピ むきあさりの唐揚げが特集されました。

この記事では、むきあさりの唐揚げの作り方を紹介します!

料理研究家リュウジさんが、冷凍食品をアレンジして作るレシピ5品を教えてくれました。

マジカルラブリーさん、藤田ニコルさんが挑戦します。

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【ヒルナンデス】むきあさりの唐揚げの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ(6月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: むきあさりの唐揚げ
Servings

1

servings
Cooking time

10

minutes
Total time

40

minutes

リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピです。

材料

  • 冷凍むきあさり  100g

  • しょうゆ  大さじ1と1/2

  • 酒  小さじ1と1/2

  • みりん  小さじ1と1/2

  • おろしにんにく  半片

  • うま味調味料  5振り

  • 片栗粉  適量

作り方

  • 冷凍むきあさりを凍ったまましょうゆ・みりん・酒・おろしにんにく・うま味調味料に漬け込み、常温で30分置いておく <ポイント>冷凍のまま漬け込むことで、味が染み込む!
  • あさりに片栗粉を厚めにつける
  • 180度の油でこんがりするまで揚げたら完成!(チャウチャウ色になったらOK)

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まとめ

リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピを紹介しました。

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