2021年6月7日の『ヒルナンデス』では、リュウジさんの冷凍食品レシピ エビ塩シュウマイラーメンが特集されました。
この記事では、エビ塩シュウマイラーメンの作り方を紹介します！
料理研究家リュウジさんが、冷凍食品をアレンジして作るレシピ５品を教えてくれました。
マジカルラブリーさん、藤田ニコルさんが挑戦します。
【ヒルナンデス】エビ塩シュウマイラーメンの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
Course: メインCuisine: ラーメンServings
1
servingsPrep timeminutes
Cooking time
10
minutesTotal time
10
minutesリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピです。
材料
冷凍エビシュウマイ 6個
酒 大さじ１
長ネギ 1/2本
片栗粉 小さじ2
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
ラー油 適量
水 460cc
作り方
- 長ネギを斜め切りする
- 鍋に湯を沸かし、長ネギ、酒、冷凍シュウマイをちぎって入れ、麺も入れて3分煮込む
- 3分たったら付属のスープと水溶き片栗粉（小さじ4の水で溶いたもの）を加えて沸騰させ、とろみがついたら器に盛る
- 最後にラー油と付属のごまをかけたら完成！
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まとめ
リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピを紹介しました。
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